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    微波虾米膨化机 产品型号:FT—30S 电源输入:三相380±10%,50Hz 输出微波功率:30KW;功率可调 频率:2450MHz±50MHz 外型尺寸:(长×宽×高)13000×1080×1980mm 开口尺寸:800×60mm 传输速度:1~5m/min(变频调速) 提水效率:每小时约30公斤 控制:普通、自动控制、温控 原理说明: 利用微波能穿透被加工产品的热效应和非热效应,可分别对各类含水食品进行加热、干燥、脱水。 微波处理食品具有下列优点: 1、加热迅速。传统的加热方法是利用物质的传热系数,从外到内进行热量传递,而微波则对含水物质内外同时作用。因此加热均匀迅速,节省能源与处理时间。 2、 由于微波加热迅速,食物内的营养、维生素可获得更良好的保存。同时,肌浆含量和肌纤维含量的变化也轻微,脂肪含量相对的减少。 3、 由于微波能穿透一定厚度的物质进行处理,微波干燥、脱水的效率是传统方法的几倍至几十倍。与此同时,它不破坏物质原有的营养成分、色泽和风味。 4、微波处理物质的同时也对物质进行灭菌防霉。利用微波的非热效应(生物效应),可在相对低温下,对物质进行迅速的灭菌处理,大大延长物质的保存期和减少对防腐剂的依赖。
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    广州微波辣木干燥设备,微波烘干机,微波设备 产品型号:FT—60S 频率:2450MHz±50MHz 电源输入:三相380±10%,50Hz 输出微波功率:60KW;功率可调 外型尺寸:(长×宽×高)14000×1100×2100mm 开口尺寸:800×100mm 传输速度:1~5m/min(变频调速) 控制:PCL、人机界面控制、温控、监控 微波加热的应用日益广泛。由于辣木中含有大量水分,水分子在微波电磁场中 被极化,具有偶极子特性,并随着电磁场的频率不断地改变极性方向,分子作高 速振动,产生摩擦热,使辣木从内部深层升温,并且各处温度一致。利用微波加 热的这一特性,能使辣木快速升温,达到钝化酶的临界点温度,加速辣木结构水 的迁移,非常适合于辣木杀青烘干工艺。微波辣木杀青烘干制成的辣木保健茶有 效营养成分能基本不损失,而且色、香、味均好于传统的加工方法。
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    微波猪皮膨化机/食品膨化设备 微波膨化焙烤的特点——能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。为了寻求肉食加工副产品——肉皮的有效利用,增加肉食品种花样,提高肉皮风味和适口性,用新鲜猪皮作了微波设备膨化试验,然后做成各种菜肴,效果良好,为进一步开拓肉食副产品——肉皮膨化的利用打开了一个新局面。 微波设备采用流水线式结构可连续流水线生产,设备操作简单方便无需配套任何辅助设施。自动控温、自动检测缺料停机等先进的电路控制设计,内外壳采用全不锈钢制造,高端配置可全天候24小时生产,应用新变频开关电源技术,有效降低加工成本,减少设备运行负荷。    微波膨化特点: 1、加热、烘干、杀菌快速均匀; 2、低温杀菌,能达到商业无菌; 3、干燥、烘干、杀菌一机多用,节能高效,比远红外设备节电30%以上; 4、安全卫生,无污染;操作灵活方便,易于控制,占地面积小。
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    微波板栗干燥熟化设备 微波焙烤是将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。近十多年来,微波能应用技术正被广泛的应用于瓜子、花生、核桃、杏仁、开心果、板栗等干果的焙烤,以及花生、板栗的脱皮。与传统的制作方式相比,微波能焙烤干果香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、而且具有杀虫灭菌作用,微波设备还可极大地改善处产环境,是企业实现文明生产、产品上档次的理想选择。 1、能量转换效率高,加热速度快 微波直接对物体介质进行加热,加热器箱体本身不吸引能量,故能量得到充分的利用,微波电能转化效率一般在70%以上。比常规方法提高效率2~5倍。从能量转换效益上来看,特别适合干燥率在20%以下的物料。而微波的穿透性又可使物料介质表面和内部同时被加热,这是常规方法无可比拟的独特优势,能确保产品质量。 2、膨化作用 高水分含量的物料,水分在干燥初期大量蒸发,使制品表面温度下降,膨化效果不好。当水分低于20%以下时,由于物料的粘稠性增加,致使物料内部空隙中水分和空气较难泄出而处于高度积聚待发状态,从而能产生好的膨化效果。微波炉的穿透性和迅速加热效果,使物料内部水分迅速汽化,达到膨化的目的。无壳瓜子可膨化一倍多,膨化率在98%以上,颗粒均匀饱满,质量好。保持原来的本色、酥脆、香味浓厚。提高了产品的档次。 3、低温杀菌、营养成分损失少: 微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的消毒作用。实验数据表明微波对大肠杆菌等有明显的杀灭作用,一般杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能大限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规的热处理是46~50%,微波则能达到60~90%;对维生素A的保持常规处理是58%,而微波处理则达到84%,并且不影响原有风味,由于微波杀菌保鲜的作用,货架期大大延长了。 4、 使用操作方便: 微波功率的传送带均可无级调节。微波功率可从零至额定值平滑的连续调节。便于生产工艺的调节,控制产品产量和品质,适应食品工艺规范的要求。微波能量不存在热惯性,微波的控制只要操纵功率控制旋扭,即可瞬时达到升、降,开、停的目的。 5、改善生产环境: 微波设备无余热辐射、无粉尘和噪声污染,极大地改善生活环境,易于实现食品卫生的生产要求。从92年至今已达10多年,取得了极好的经济效益。
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    饭盒微波加热杀菌机/微波机/微波传输干燥设备 产品型号:FT—60S 频率:2450MHz±50MHz 电源输入:三相380±10%,50Hz 输出微波功率:60KW;功率可调 提水效率:每小时约60公斤 外型尺寸:(长×宽×高)18000×1100×2100mm 开口尺寸:800×100mm 传输速度:1~5m/min(变频调速) 控制:PCL、人机界面控制、温控、监控 微波能是一种新的能源,它利用自身的交变频率,能使极性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的;并且利用自身产生的热效应和生物效应,杀灭物料中的霉菌、大肠杆菌及致病菌,从而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式微波设备对盒饭进行快速回温、杀菌,起到了前所未有的效果。
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    食品微波干燥杀菌机 产品型号:FT—20s 电源输入:三相380±10%,50Hz 输出微波功率:20KW;功率可调 频率:2450MHz±50MHz 外型尺寸:(长×宽×高)13500×1100×1980mm 开口尺寸:800×60mm 传输速度:1~5m/min(变频调速) 提水效率:每小时约20公斤 控制:普通、自动控制、温控、监控 微波调味品干燥杀菌设备 微波调味品干燥设备应用于调味品(鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精)等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的干燥。 香料的加工工艺:浓缩膏状物——进料系统——进料能量抑制器——微波干燥器(含温控系统、排湿排热系统)——出料能量抑制器——冷却系统——出料打碎系统 微波干燥特点: 1、 干燥时间短,产品的香味浓厚; 2、 干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽; 3、 选择性加热。因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥; 4、 干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助; 5、 节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。 6、 易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益!
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    微波茶叶杀青干燥机 产品型号:FT_35KW 电源输入:三相380±10%,50Hz 输出微波功率:35KW;功率可调 频率:2450MHz±50MHz 外型尺寸:(长×宽×高)13500×1100×1980mm 开口尺寸:800×60mm 传输速度:1~5m/min(变频调速) 提水效率: 每小时约35 公斤 控制:普通、自动控制、温控 微波加热的应用日益广泛。由于茶叶中含有水分,水分子在微波电磁场中被极化,具有偶极子特性,并随着电磁场的频率不断地改变极性方向,分子作高速振动,产生摩擦热,使茶叶从内部深层升温,并且各处温度一致。利用微波加热的这一特性,能使茶叶快速升温,达到钝化酶的临界点温度,加速茶叶结构水的迁移,非常适合于绿茶杀青工艺和茶叶后期干燥作业。微波茶叶杀青制成的绿茶有效营养成分能基本不损失,而且色、香、味均好于传统的加工方法。
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    微波对虾烘干设备 微波隧道式烘干机,利用微波为能源,隧道式设计,可对对虾,虾皮,丁香,鱼干等海鲜产品材料进行快速烘干,干燥,杀菌的一种高效设备,具有烘干速度快,产量高,质量好等特点。是目前新颖的烘干,干燥,杀菌设备。 1、加热速度快 微波加热与传统加热方式完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性较差的物料,也可在极短的时间内达到加热温 度。 2、节能高效。 由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其它损耗,故热效率高、节能。 3、加热均匀。 无论物体各部位形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好,不会出现外焦内生现象。 4、防霉、杀菌、保鲜。 微波加热具有热力和生物效应,能在较低温度下灭菌和防霉。由于加热速度快、时间短,能大限度地保存物料的活性和食品中的维生素、原有的色泽和营养成份。 5、工艺先进、易控制。 微波加热只需有水、电的基本条件,只要控制微波功率即可实现立即加热或终止,应用微波机可进行加热过程和加热工艺规范的自动化控制。 6、占地面积少,安全无害。 由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作,所以微波泄漏极少,没有放射线危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染;既不污染食物,也不污染环境。
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    微波瓜子干燥设备 微波焙烤是将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。近十多年来,微波能应用技术正被广泛的应用于瓜子、花生、核桃、杏仁、开心果、板栗等干果的焙烤,以及花生、板栗的脱皮。与传统的制作方式相比,微波能焙烤干果香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、而且具有杀虫灭菌作用,微波设备还可极大地改善处产环境,是企业实现文明生产、产品上档次的理想选择。 1、能量转换效率高,加热速度快 微波直接对物体介质进行加热,加热器箱体本身不吸引能量,故能量得到充分的利用,微波电能转化效率一般在70%以上。比常规方法提高效率2~5倍。从能量转换效益上来看,特别适合干燥率在20%以下的物料。而微波的穿透性又可使物料介质表面和内部同时被加热,这是常规方法无可比拟的独特优势,能确保产品质量。 2、膨化作用 高水分含量的物料,水分在干燥初期大量蒸发,使制品表面温度下降,膨化效果不好。当水分低于20%以下时,由于物料的粘稠性增加,致使物料内部空隙中水分和空气较难泄出而处于高度积聚待发状态,从而能产生好的膨化效果。微波炉的穿透性和迅速加热效果,使物料内部水分迅速汽化,达到膨化的目的。无壳瓜子可膨化一倍多,膨化率在98%以上,颗粒均匀饱满,质量好。保持原来的本色、酥脆、香味浓厚。提高了产品的档次。 3、低温杀菌、营养成分损失少: 微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的消毒作用。实验数据表明微波对大肠杆菌等有明显的杀灭作用,一般杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能大限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规的热处理是46~50%,微波则能达到60~90%;对维生素A的保持常规处理是58%,而微波处理则达到84%,并且不影响原有风味,由于微波杀菌保鲜的作用,货架期大大延长了。 4、 使用操作方便: 微波功率的传送带均可无级调节。微波功率可从零至额定值平滑的连续调节。便于生产工艺的调节,控制产品产量和品质,适应食品工艺规范的要求。微波能量不存在热惯性,微波的控制只要操纵功率控制旋扭,即可瞬时达到升、降,开、停的目的。 5、改善生产环境: 微波设备无余热辐射、无粉尘和噪声污染,极大地改善生活环境,易于实现食品卫生的生产要求。从92年至今已达10多年,取得了极好的经济效益。
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    微波牛肉干燥杀菌机|微波肉制品干燥设备 产品型号:FT—35S 电源输入:三相380±10%,50Hz 输出微波功率:30KW;功率可调 频率:2450MHz±50MHz 外型尺寸:(长×宽×高)13500×1080×1980mm 开口尺寸:800×70mm 传输速度:1~5m/min(变频调速) 提水效率:每小时约35公斤 每小时可杀菌处理:300Kg-350Kg 控制:普通、自动控制、温控 微波牛肉干燥杀菌机能在低温杀菌,与常规方法比,具有低温、快速的特点,能保持食品原有色、香、味,不破坏营养成份,同时具有烘干效果,产品口感佳。 低温杀菌保持营养成份各传统风味,微波能穿透食品内部,以每秒24亿5千万的振荡,通 过特殊热和非效杀死细菌。与常规杀菌设备比较,微波杀菌设备能在低温度和短时间内就能杀死细菌。 实践证明,一般在75℃~85℃就可以全部杀死大肠杆菌。时间只需要2~3分钟。速度快,时间短。因此保留 食品中的营养成分,传统风味。延长保质期,对提高产品质量有显著的效果。
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    渣浆分离机,浆渣分离磨浆机,大豆磨浆机厂家,价格,图片,参数 河南郑州玉祥机械生产销售浆渣分离磨浆机,干湿两用磨粉机,多用果蔬打浆机,螺旋水果榨汁机等,欢迎新老客户前来咨询。131 038 33308 浆渣分离磨浆机能帮你磨豆脱渣一次完成,产出浓郁的豆浆,分离出如雪花般的豆渣。适用做豆腐、豆干、豆花、豆浆等加工厂使用。电机特殊防水装置,可作多用途使用,各种磨米、豆类、浸软物品、磨细等功能。该机具有体积小、重量轻、噪音低、省人员、省电力、性能稳定、质量可靠, 清洗容易、移动方便等优点;是目前高效快捷的豆制品加工设备,节省人力,省略了人工分渣的过程。 结构合理,外型美观,操作方便。 机器零件经严格测试符合国家标准。适用于大、中、小型豆制品厂及机关及部队、学校、工厂、食堂、个体专业户加工制作各种豆制食品的理想磨浆设备。 产品技术参数: 品名:浆渣分离磨浆机,大豆磨浆机,高速渣浆分离机 型号:70型-350型 生产效率公斤/时:5-500-600 配套公率千瓦:0.25-7.5 电压(V):220 主轴转速转/分:2800-1400 砂轮直径mm:70-350 滤网(目):100 参考资料: 浆渣分离磨浆机,干湿两用磨粉机,多用果蔬打浆机,螺旋水果榨汁机
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    诸城市惠鼎机械有限公司,是一家专业从事食品机械研发、生产、经营销售于一体的企业。位于山东省诸城市境内,东邻美丽的海滨城市—青岛,南邻日照、北靠“风筝之都”潍坊。水陆交通便利,环境优美,物产丰富,制造业十分发达。 公司主要生产、研制各种食品加工机械,有清洗设备、风干设备、油炸设备、肉类加工设备等四大系类产品,公司始终坚持以人为本、科学管理、积极从事新产品的开发,深受用户的信赖和好评。 公司现拥有高素质营销人员和高级技术工程师多名,拥有雄厚的技术力量,高精度的加工设备,专业的销售服务体系。通过引进日本、德国技术,先后研发了多系列的主导产品,并畅销全国各地。产品广泛应用于食品加工企业,几年来受到国内用户的广泛赞誉。公司本着“以质量求生存,以信誉求发展”的奋斗目标,广招科研技术人才,创新开发。 公司坚持以高新技术服务于客户,以优越的产品质量赢得用户的信赖。面对竞争激烈的市场,一贯坚持“质量,用户至上”的经营理念。公司以“百分百质量,百分百服务”的基础上,售后服务更加完善,力求制造品质卓越的产品为广大客户服务。 惠鼎机械竭诚为用户服务,愿与各界朋友精诚合作,共创美好未来。为我国食品行业的发展贡献力量。
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    诸城市惠鼎机械有限公司,是一家专业从事食品机械研发、生产、经营销售于一体的企业。位于山东省诸城市境内,东邻美丽的海滨城市—青岛,南邻日照、北靠“风筝之都”潍坊。水陆交通便利,环境优美,物产丰富,制造业十分发达。 公司主要生产、研制各种食品加工机械,有清洗设备、风干设备、油炸设备、肉类加工设备等四大系类产品,公司始终坚持以人为本、科学管理、积极从事新产品的开发,深受用户的信赖和好评。 公司现拥有高素质营销人员和高级技术工程师多名,拥有雄厚的技术力量,高精度的加工设备,专业的销售服务体系。通过引进日本、德国技术,先后研发了多系列的主导产品,并畅销全国各地。产品广泛应用于食品加工企业,几年来受到国内用户的广泛赞誉。公司本着“以质量求生存,以信誉求发展”的奋斗目标,广招科研技术人才,创新开发。 公司坚持以高新技术服务于客户,以优越的产品质量赢得用户的信赖。面对竞争激烈的市场,一贯坚持“质量,用户至上”的经营理念。公司以“百分百质量,百分百服务”的基础上,售后服务更加完善,力求制造品质卓越的产品为广大客户服务。 惠鼎机械竭诚为用户服务,愿与各界朋友精诚合作,共创美好未来。为我国食品行业的发展贡献力量。
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    当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种: 一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。 第二种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀死即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
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    网带输送机是在一定的线路上连续输送物料的物料搬运机械,又称连续输送机,可分为网带式和网链式。输送机可进行水平、倾斜和垂直输送,也可组成空间输送线路,输送线路一般是固定的。输送机输送能力大,运距长,还可在输送过程中同时完成若干工艺操作.网带输送机制作采用的材质有,碳钢,201不锈钢,304不锈钢。 输送带的材质有:碳钢、不锈钢、热塑链,根据您的产品的需要可选取不同宽度、不同形状的链板来完成平面输送、平面转弯、提升、下降等要求。
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