店主温馨提示： 泡海参的容器和发制海参的整个过程中一定不要有油，包括手上。这个必须做到！！！ 1、将海参浸泡在没有油的容器中用纯净水泡发72小时（注意：夏天需放置于冰箱保鲜），期间每6小时换一次水，水要完全没过海参。 2、3天后将海参清洗，用清水把海参内部洗干净。 3、清洗干净后，加入水、姜、葱、料酒煮20分钟,熄火后无需打开盖子放置自然冷却。水开后，将海参下锅，保持沸腾小火煮50分钟。如个别海参还没泡发完全，挑出来继续煮（如果此次煮完后海参还硬的话，可以重复此步骤隔天再煮一次）。 4、煮好后的海参捞出来，洗净放置冰箱备用。 5、发好后吃不完的海参要冷冻起来，吃之前拿出来化。发好后的海参，早上起来空腹吃是较有营养的。如果感觉腥，可以沾点蜂蜜或是酱油等。这个完全根据个人喜好。没有泡发的海参，放到冰箱里密封来就好。 注意: 1、海参喜冷，煮后泡的水越冷越好，较好可以接近0度左右，海参越会长。 2、每6小时换一次水。如果上班不方便也要较少2次换水，保证早晚。 3、煮海参的时候，一定要保持沸腾小火闷，保持海参内外受热均匀。 4、海参发好后，软硬是和皮肤是差不多的。这个可根据个人喜好，掌握硬度。 5、本产品泡发前后比例1：5左右。

凉拌海参花 材料：海参花20克 辅料：蒜泥10克，酱油5克，香油5克，香菜末5克，精盐2克，料酒2克，味精1克 做法：将海参花用冷水泡2-3小时，反复清洗干净后，氽水后，再将调好的辅料倒进海参花和其他的食材一起搅拌。

海参花比起海参不仅味道极其鲜美而且烹制方法也更加多样化，混合各种食材均有精彩表现。有抗衰老、防治前列腺炎、糖尿病、肿瘤、高血压、缺铁性贫血、再生障碍性贫血、胃病和十二指肠溃疡等功效。 ​​​​

加勒比海鳘鱼公胶原蛋白能让卵巢泡饱满新鲜恢复活力，促进卵泡发育和排卵。令卵巢分泌的雌激素水平维持正常，调节女性内分泌，子宫内膜的血运加强，子宫内膜逐渐增厚。

熬夜女性的法宝：牛奶鸡肉炖鳘鱼公花胶 材料：鲜牛奶一瓶、鳘鱼公花胶15克、鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加入的)、生姜两片。 做法：泡发好的鳘鱼公花胶用水洗净，鸡胸肉切丝。生姜洗净去皮切片。将以上食材连同鲜牛奶放入炖盅內，隔水炖四小时，加盐调味，即可以食用。 功效：润泽肌肤、滋补养颜，防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。

加勒比海鳘鱼公胶——鱼胶（也叫花胶、鱼肚），是鱼鳔的干制品，并不是鱼的肚子或者胃，是鱼在水中调节升降的器官。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶。

冰岛红极参生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域，参龄10年以上。红极参体壁含有丰富的海参皂苷，肉质呈金黄色，体大肉厚。红极参鲜活煮熟、低温速冻，绝无水发，无任何添加剂。营养是国产刺参的3.5倍。 ​​​​

加勒比海鳘鱼公胶可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹，活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋润、润燥等方面更有明显效果。

冰岛红极参中含有18种以上氨基酸，可促进机体细胞的再生和肌体受损后的修复，提高人体免疫力，延年益寿消除疲劳 。胶原蛋白中的甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸、精氨酸含量极为丰富，升血养血，美容美白，能使肌肤保持光滑及富有弹性，具有延缓机体衰老等功效。 ​​​​

冰岛红极参内含有黏多糖和海参糖氨聚糖，是红极参体内最重要的营养成分之一，另外所含有的硫酸低聚糖为红极参独有，品质优于鹿茸和优等鱼翅聚阳离子成分，具有平衡血糖，增强抵抗力，延缓衰老，抗病毒，抗辐射等功效，针对糖尿病、高血糖、阳痿、甲亢、血栓、关节炎、骨质疏松、皮肤病等疾病有很好的治疗作用。

在早晨空腹食用冰岛红极参，因为空腹时食用冰岛红极参不但可以经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收，所以空腹食用冰岛红极参不但吸收快，并且营养基本不流失。 ​​​​

常食冰岛红极参的人很少感冒，因为冰岛红极参中所含有的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。 ​​​​

海参素也称作海参皂甙，存在于红极参体内，也是冰岛红极参的营养成分中最重要的成分之一，它的分子结构类似于皂甙，药用保健价值极高。其中功效抗菌作用，抗疲劳，促进性功能，提高免疫力与造血功能，针对肠炎、胃炎、肝炎、阴道炎、脑炎等各种炎症有很好的辅助治疗作用。

夏天吃冰岛红极参要量少而清淡，一天吃一个中等大小的足够了，选在早上的话，可以做成红极参粥，或者直接蘸酱油生吃都是不错的食法，这样可以最大限度的保证红极参的营养和功效。 ​​​​

冰岛红极参的营养结构，据研究表明冰岛红极参和很多水果一样，冰岛红极参80%的重要营养物质都在红极参皮上，而不在肉上，比如 海参霉、海参肽、精氨酸等80%都在皮上。